炭の中の孔(あな)

2011年08月31日

木は、燃やすと変化していきますが、
いくら燃やしても変わらない部分がありますicon59
それは、細孔と呼ばれる孔(あな)です。
樹木が土の中の養分を吸い上げて、枝葉のすみずみまで行き渡らせるための管です。

炭のパワーの一つは、この<細孔>にあります。
微細なこの孔にさまざまな化学物質やにおいの元となる成分が取り込まれ、
デコボコした孔の表面に吸着しますface01
そしてそこに住み着く微生物がその成分を食べてしまう 
という訳です。

木炭の表面積は...
1グラムの炭で 約200~250平方メートルもあるんですってface08icon12

びっくりですface03


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